アフリカの美味しい紅茶を販売しているお店「工房バオバブ」 バオバブといえば「星の王子様」のバオバブの木・・・ その舞台の「アフリカ」で生まれた美味しい紅茶をマラウィ産を中心に販売致します。 産地・茶園にこだわった、生産者の分かる安心な紅茶をお届けします。
アフリカ大陸は美味しい紅茶の生産地です。 日本ではマラウィの紅茶はたいへんめずらしく、まだ知られていません。 「工房バオバブ」はマラウィ産の茶葉を中心にブレンドしています。 赤味が美しいのでミルクティでお楽しみください。 ≪≪アフリカ紅茶ページへ
紅茶はカメリアシネンシスという植物で、緑茶・ウーロン茶・紅茶と茶葉の発酵の違いによって、香り・水色が違い、その成分も変化します。 紅茶には特に「テアフラビン」という大変抗酸化力の高い成分が含まれています。
マラウィはアフリカの内陸にある小さな国です。 赤道に近いマラウィの植物は日差しに負けない様に一生懸命頑張るので、抗酸化力が大変高いです。 サテンワ茶園はフェアトレード＊（注）認定の茶園です。 農薬の散布をしていない茶畑で、有機栽培の紅茶を生産しています。 毎日手摘みされた茶葉をCTCという製造方法で、機械によって紅茶に加工されています。 *注：フェアトレード（公平貿易）とは、開発途上の貧困な生産農家や農園労働者を支援する目的に始まりました。 フェアトレードラベルのついた製品は、環境に優しい農家やより良い運営を実施する生産者に対して本当に必要な代金の前払いをしたり、長期の取り引きを保障しています。
アフリカマラウィー産の紅茶
